Menu
- Quy cách: hộp nhựa
Thông tin sản phẩm
Không phải tự nhiên mà ruốc bông lại trở thành món ăn phổ biến được các gia đình ưa chuộng sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày.
Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe thì ruốc bông còn nổi bật với hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt nhẹ và tơi xốp, có thể kết hợp cùng nhiều món ăn khác làm nên sự phong phú, đa dạng cho ẩm thực.
Quy trình
Câu chuyện sản phẩm
Một món ăn tiện lợi, giàu giá trị dinh dưỡng, sở hữu hương vị thơm ngon, hấp dẫn... ruốc bông Thương Hòa – lựa chọn yêu thích của mọi nhà!
Xuất phát từ tìKhông phải tự nhiên mà ruốc bông lại trở thành món ăn phổ biến được các gia đình ưa chuộng sử dụng trong những bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe thì ruốc bông còn nổi bật với hương vị thơm ngon, đậm đà, ngọt nhẹ và tơi xốp, có thể kết hợp cùng nhiều món ăn khác làm nên sự phong phú, đa dạng cho ẩm thực.
Hiểu được nhu cầu của người tiêu dùng hướng đến một dòng sản phẩm sạch và an toàn cho sức khỏe, chị Nguyễn Thị Thương mang trong mình niềm trăn trở, làm sao để xây dựng một thương hiệu ruốc bông chất lượng cung ứng ra thị trường. Nghĩ là làm, chị Thương nhanh chóng xây dựng chiến lược kinh doanh cho riêng mình và đầu tư xây dựng nhà xưởng, cùng hệ thống máy móc trang thiết bị hiện đại, để cho ra đời sản phẩm ruốc bông ngon nức tiếng mang thương hiệu Thương Hòa.
Với lợi thế có vị trí gần lò mổ trong địa phương, mỗi sáng chị Thương đều thức dậy sớm để lựa chọn những miếng thịt tươi còn nóng hổi, có độ đàn hồi tốt, thịt để làm ruốc bông sẽ dùng loại thịt nạc thăn, có màu hồng tươi để cho ra thành phẩm thơm ngon và bổ dưỡng nhất.
Được chế biến theo bí kíp truyền thống của gia đình, ruốc bông Thương Hòa đảm bảo không có chất phụ gia hay chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe, phù hợp sử dụng cho mọi lứa tuổi.
Ngày nay trong guồng quay tất bật của cuộc sống, các món ăn chế biến sẵn đã trở thành giải pháp hàng đầu được những người nội trợ chọn lựa. Hướng đến tiêu chí thơm ngon, bổ dưỡng và tiện lợi cho mọi nhà, ruốc bông Thương Hòa đã nhanh chóng gây dựng được một chỗ đứng trên thị trường, được đông đảo khách hàng tin tưởng sử dụng.
Là món ăn dân dã đặc trưng của người Việt, đằng sau những tiện lợi của Ruốc bông chính là tính cần cù, tiết kiệm và sự sáng tạo của người nông dân xưa trong việc chế biến các món ăn. Ruốc bông Thương Hòa không chỉ là món ẩm thực thơm ngon, tiện lợi, giàu giá trị dinh dưỡng mà còn mang trọn hương vị nét ẩm thực quê nhà.
Các chứng nhận đạt được (OCOP; GMP; HACCP; ISO...)
Bản tự công bố sản phẩm
Kết quả thử nghiệm sản phẩm
Video
Đánh giá sản phẩm
Thông báo
Mã truy xuất
- Tên sản phẩm: Ruốc Bông Thương Hòa - (Cá thể: )
- Thông tin lô sản phẩm:
+ Lô sản xuất:
+ Ngày sản xuất:
Thông tin đơn vị / nhà sản xuất
Tên đơn vị/nhà sản xuất: Hộ kinh doanh Nguyễn Thị Thương
Địa chỉ: Số 8, đường Hà Hoa, tiểu khu 1A, TDP 3, phường Sông Trí, , tỉnh Hà Tĩnh
Số điện thoại: 0914624066
Website:
Thông tin lô hàng nhận
Thông tin lô sản xuất
- Tên lô mẻ/batch:
+ Vùng sản xuất:
+ Nơi sản xuất:
+ Thời gian sản xuất:
Thông tin lô hàng xuất
Câu chuyện thương hiệu
Từ đời cha ông ta có truyền thống món Ruốc bông ( hay còn gọi Chà Bông theo tiếng phổ thông) được làm từ 100% thịt nạc, là 1 SP dễ sử dụng, được ăn liền phù hợp cho mọi đối tượng.
Câu chuyện nói lên sản phẩm là bản thân tôi cũng như bao mẹ bỉm sữa khác. thời gian để làm ra một món ăn ngon và tiện lợi mà được các con cũng như người lớn ưa thích là rất khó. Nên tôi ngầm suy nghĩ tự mày mò, tự học hỏi, tự nghiên cứu để cho ra 1 SP tốt, đúng truyền thống theo ý tưởng của mình. Đố là điều không dễ. Nhưng cuối cùng tôi vẫn làm được theo các bước, theo ý tương của mình đưa đến cho mọi người một món ăn ngon dễ sử dụng và rất hài lòng với khách hàng. Thuận lợi cho tôi là. Ở tại Phường Sông trí có 1 lò mổ, nên nguồn thịt lúc nào cũng dồi dào.
Nguyên liệu đầu vào được lấy từ lò mổ đã được kiểm dịch, Thịt được chọn miếng nạc ngon nhất, từ thịt nạc mông và nạc thăn, về cắt tách ra từng khố rửa sạch, cho vào Ướp cùng gia vị và nước mắm cốt vừa đủ, sau đó được rim lên ngấm vàng ươm theo kiểu thịt kho tàu. Vớt ra tách bỏ hết các màng mỡ còn bám sót lại, Cho vào máy hỗ trợ đánh tơi, Rang vàng tự nhiên qua bếp lửa theo truyền thống, Cam kết không phẩm màu, không phụ za, không chất bảo quản.
Đảm bảo vệ sinh An toàn thực phẩm theo sự hướng dẫn của các cấp, ban, ngành.
Hồ sơ doanh nghiệp
Top